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我是一个很平凡的博客,这里记录了亲爱的老师和可爱的孩子的点点滴滴,他们共同成长,共同进步,请多关注我哦~

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让孩子更茁壮成长的粗粮食谱  

2013-08-21 20:42:24|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       小豆豆、老玉米常与孩子的饮食无缘,因为它们很难被消化。不过,粗粮和杂豆都是营养丰富的好东西,宝宝吃了会长得更茁壮。他们与大人同样需要B族维生素、膳食纤维、锌、硒、镁、磷等营养。下面介绍几款用粗粮做的美食。妈咪们快做了给宝宝试试吧。

鲜奶玉米糊

原料:速溶玉米片4勺、猕猴桃1/2个,葡萄粒、鲜奶1杯。

做法:

1、将所有水果洗干净、去皮、去籽后切成小丁;

2、将玉米片放入碗中,加入准备好的水果丁;

3、加入热奶即成。

营养小秘密:孩子可尝试用速溶玉米片做成的奶糊。加一些软质鲜果不仅可以调味,提升营养,而且也能给孩子带来新鲜感。

红豆奶糊

原料:红豆3勺、椰子粉2勺、鲜奶、冰糖等。

做法:

1、将红豆洗净,在水中泡大约20分钟,用沸水煮约5分钟,再放入焖锅中约1小时,直到红豆熟烂为止;

2、将椰子粉在干锅中用微火炒至微黄,然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中;

3、与温热的牛奶搅拌后即可食用。

营养小秘密:红豆营养丰富,人们都喜欢吃红豆冰沙,孩子也同样喜欢混合这椰奶香气的红豆奶糊。

全麦土司沙拉

原料:全麦土司1/2片、蘑菇、鸡肉、生菜、圣女果、蛋黄沙拉酱等。

做法:

1、将鲜蘑菇煮熟后切成小薄片,将熟烂的鸡肉切成小碎丁,将土司切成小丁;

2、将生菜洗净、撕成小片;圣女果洗净、切成片;

3、将准备好的用料混合搅拌,淋上蛋黄沙拉酱即成。

营养小秘密:传统中餐离不开热炒和过多地油盐,何不在人生最开始就让孩子的食品有一个更好地营养观念。

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